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【甘肅冷庫安裝?】低溫冷庫的溫度是不是越低越好?
2023-10-31 來自: 甘肅利爾通節能科技有限公司 瀏覽次數:381
【甘肅冷庫安裝】低溫冷庫的溫度是不是越低越好?
低溫冷庫是用于儲存對溫度要求較低的食品、藥品和化學品等的設施。為了確保這些產品的質量和安全性，低溫冷庫的制冷能力應達到一定的溫度范圍，那么是不是冷庫溫度越低越好？
低溫冷庫溫度多少適宜？這和儲存的產品有關，冷庫的溫度設置應滿足冷庫所存產品的溫度要求，溫度越低，相應的能耗就越高，能耗的浪費也就越大。
在大多數冷藏人士看來，低溫冷庫的溫度越低越好，冷凍物品的保質期可以延長，但有時也要看各種物品所需的儲藏溫度，肉制品在低溫下可以保存很長時間。但從經濟和能源的角度來看，低溫冷庫的儲存溫度應以儲存時間長為依據進行選擇。比如肉類在-18°C下可以保存4-6個月，在-23°C下可以保存8-12個月，由于肉類會在5個月內送達消費者手中，所以有時會考慮是否選擇-23°C的保存溫度，因此低溫冷庫的設計取決于客戶的商品生命周期。
根據食品安全標準和行業規范，低溫冷庫主要分為以下兩個溫度范圍：
冷凍溫度范圍：冷凍溫度范圍適用于需要長時間儲存的食品和藥品，如肉類、海鮮、冰淇淋、冷凍蔬菜等。一般來說，冷凍溫度范圍應達到-18℃至-25℃。這個溫度范圍可以有效地保持食品和藥品的新鮮度和營養價值，并延長其保質期。
低溫范圍：低溫范圍適用于需要特定溫度儲存的產品，如疫苗、生物制品和特殊化學品等。根據不同的產品要求，低溫范圍可以設置為-40℃至-80℃。這個溫度范圍能夠有效地保持產品的活性和穩定性，確保其質量和安全性。
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